Quatro Ciàcoe
Mensile de cultura e tradission vènete
de Giovanni Rocco Mastella

Da Legnago (VR)

Primavera

I buteleti, al dopodisnà, i scominziava a farse la olanda e farla zolare…
I buteleti, al dopodisnà, i scominziava a farse la olanda e farla zolare…
Prima del vèrzarse de la stagion in t’i canpi se bruscava le vegne e le se tirava ligàndole con i stropèi. I primi pànpani i èra ciapà d’assalto da le zurle che iè rosegava: alora partèa la razion de verderame e de sòlfaro par farle crepare. I buteleti, al dopodisnà, i scominziava a nare par i canpi, zercare i primi gnari de useleti e còrare su l’erba fresca, rispetando el dito “a marzo ogni mato va descalzo”, a farse la olanda e farla zolare, corendo contro a la prima bavesela intiepidìa dal sole. I òmeni i vangava l’orto par somenare e piantare le verdure, tanto care par la tola de i poareti (che i èra tanti assè).
In te sta stagion ghe scade la festa de Pascoa e la setimana prima le done i èra inbroià co le pulizìe generali de la casa: le lavava i veri, le scarpiava (tirava ia le scarpìe, le telarine), le lavava i pavimenti de cimento o de quarèi, broàndoli co l’acoa e zèndare, le canbiava i leti, le fasèa la lissia, le resentava i nizzòi in t’i fossi co l’acoa che vegnèa da le fontane, bela lìnpida, co l’asse da lavare longa. I òmeni i tirava le soghe su la banca de l’argine de l’Adese par destèndarli a sugare al sole, sventolàndose co l’arieta.
Dopo le infumentade invernali i camini ièra tuti intocolà de calùzene. Alora i òmeni i fasèa na fassineta de cai de vegna e, uno sul coèrto e ’n altro sul fogolaro, i gratava la cana del camin e la capa (che l’èra granda coasi come el fogolaro), tiràndola sù e zo par raspare via la grosta mora. A la fine l’omo de soto el parèa on african. Dopo i ghe dasèa na man de bianco-calzina a la cusina.
Par el Sabo Santo i buteleti i se incaparava da le fameie la cadena del camin par fregarla da la calùzene. I se le tacava co on filo de fero a la panza come na zèngia e i la strissiava par le strade ingiarà. In conpenso, dopo on par de orete de caminare e trotare, i ciapava on oveto de galina, che i cosèa al Luni de Pascoa, coloràndolo co le ortighe o carta colorata.
El mezodì de Pascoa el gavèa na tola inasià da festa granda: el brodo bon del capòn e le tadiadele con i figadini. I buteleti, prima de sentarse a tola, descondòn, i metèa la leterina soto el piato del Bopà con scrito i auguri e tante promesse de far pulito: par riconpensa i ciapava na bela mancia.
Intanto rivava magio, el mese del Rosario, dito davanti al Capitelo. Se se catava anca par far coatro ciàcole par strada, missiàndole a coele de meiari de rane e de grili. A la fine del mese ghe scadèa la processiòn col Prete, tra do file de lumini, fati co i sgussi de i bogòni con el stupin de spago che ’l pociava in te na gozza de petrolio, messi longo la strada fin a casa mia, la prima de la Contrà. Finìo, ghèra on po’ de festa con pan biscoto e on goto de vin, de solito in casa da i Cherubin.

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